家长菜谱:补钙虾皮韭菜黄豆饼

日期:2016-10-02 来源:家长必读 点击

补钙食谱——虾皮韭菜黄豆饼

  补钙吃什么好?家长常关心孩子吃什么补钙?小编收罗了一款补钙食谱——虾皮韭菜黄豆饼,供妈妈们参考:

补钙食谱

导读

  十分钟煎一只补钙早餐饼:虾皮韭菜黄豆饼。

食材

  主料、面粉:50g

  黄豆粉:25g

  鸡蛋:1个

  配料、韭菜:50g

  小虾:皮适量

  红椒:1/2个

  调料:盐适量

  香油:少许

做法

  1、将面粉和黄豆粉混合,加入适量温水,合成就均匀面糊,面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。

  2、虾皮用少量油小火煎香,盛出待用。

  3、鸡蛋打散,放入切碎的韭菜。

  4、再放入一半虾皮和少许盐,搅拌均匀。

  5、锅中加少许油,烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。

  6、在表面倒入混合蛋液。

  7、表面撒上剩余的虾皮。

  8、为了丰富口感,我又撒了些没炒过的虾皮,也可以不加。

  9、最上面撒上红椒粒,加锅盖中火烙2分钟,转小火烙3-5分钟,至面糊熟透。

  10、开锅后,淋入适量香油即可。

(文章来源学习查,本文网址: https://www.sczsxx.com/html/ksbd/food/20161002195457.html)