补锌吃什么好？家长常关心孩子吃什么补锌？小编收罗了一款补锌食谱——泥鳅山药补益汤，供妈妈们参考：

补锌食谱

导读

　　泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪

食材

　　主料、泥鳅：500克

　　辅料、山药：300克

　　调料： 姜

　　蒜头、京葱：

做法

　　1、山药去皮后切片。

　　2、泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。

　　3、锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。

　　4、出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。

　　5、加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟。

　　6、待汤浓时，加盐调味即成。