补铁吃什么好？家长常关心孩子吃什么补铁？小编收罗了一款补铁食谱——吉祥猪手，供妈妈们参考：

补铁食谱

食材

　　猪蹄：，欣和

　　补铁酱油：，盐，葱，姜

　　大料、桂皮、香叶、冰糖：（以上用料随意，只要符合自己口味，颜色漂亮即可）

做法

　　1、将猪蹄拔去毛桩，洗净；

　　2、将葱切段，姜切片；

　　3、将葱、姜、大料、桂皮、香叶与猪蹄一同放入锅中，加水适量，大火烧沸，去除浮沫；

　　4、加入冰糖、欣和补铁酱油、少量盐，改用文火炖熬，直至熟烂即成。